JOBS

CONTACT US IF YOU ARE INTERESTED IN ANY OF THE FOLLOWING JOBS:

Please email your motivation and CV to: team@bam-boa.com

If none of the openings are suited for you, feel free to contact us as we are also recruiting for other positions.

Cook

We are recruiting for part- and fulltime cooks who can be of additional value to our kitchen and team! Do you work fast and cook with passion? Then you are the one we are looking for!

We are looking for:

• Passionate about the Mediterranean kitchen?

• Representative and do you have a positive mentality?

• Feeling responsible and do you work and clean according to HACCP?

• Stress resistant and good with communication

• Flexible in your workhours?

• Fluent in English?

STAGE: Zelfstandig werkend kok

Ben jij onze nieuwe gepassioneerde leerling? Wil jij stage lopen op een van de zonnigste locaties van Amsterdam en lijkt het jouw leuk om in een jong en kleinschalige keuken te komen werken? Wij zijn namelijk opzoek naar leergierige collega's voor ons restaurant aan de Amstel. 

Als leerling 'zelfstandig werkend kok' heb je gedeeltelijk de leiding over je eigen partie. Je mag meedenken met het maken van de nieuwe menu-kaart. Je legt verantwoording af aan je chef de partie en sous-chef. Je bent verantwoordelijk voor (voor)bereiding en opmaak van gerechten op een eigen partie, volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentatie. 

Wat wij zoeken:

- Je kunt zowel goed zelfstandig als in teamverband werken; 

- Laat zich makkelijk coachen en kan werk instructies goed opvolgen; 

- Kennis van de basis kooktechnieken; 

- Heeft kennis van de producten;

- Is creatief en enthousiast;

- En het belangrijkste; is leergierig.

Wat biedt het bedrijf?

- Leerzame stage en creatief

- Doorgroeimogelijkheden intern

- Hecht en jong en divers team 

- Relaxte sfeer

- Mogelijkheden aan trainingen/cursussen

- Aangepaste werktijden, een variatie tussen lange en korte werkdagen

- Leuke team uitjes en eten met korting

- Extra fooi

Extra info:

Opleiding Zelfstandig werkend kok

Crebonummer: 25182

Leerweg: bbl MBO Niveau 3, MBO Niveau 2,

Bediening

Heb je altijd al bij een beachclub willen werken? maar woon je in de stad.. Dan is dit je kans. Lijkt het je leuk om in een jong team te werken en heb je affiniteit met eten en drinken? Dan ben jij misschien wel de persoon die wij zoeken!

Wat wij zoeken:

• Full en Part-time bedieningsmedewerkers die houden van gezelligheid, maar niet vies zijn van hard werken

• Jongens of meiden die collegiaal zijn en goed met gasten om kunnen gaan

• Iemand die flexibel in werktijden en werkdagen is

• Iemand die altijd productief bezig wilt zijn

STAGE: Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Bam Boa is een restaurant wat zomers meer op een strandtent lijkt, met een groot terras aan de Amstel. Late breakfast, lunch, dinner en heerlijke cocktails. Op een mooie zomerdag draaien wij +/-300 couverts. En elke dag is weer een uitdaging met grote drukte. Het team is niet heel groot dus je zal al snel verantwoording krijgen mocht je dit willen. Dit biedt veel leerkansen en doorgroeimogelijkheden: voor iedereen is er wel een passende functie te vinden binnen het bedrijf.;

Wat wij zoeken:

- Je bent een gemotiveerd persoon die gretig is om bij een nieuw team aan te sluiten

- Je bent een team player, iedereen moet met elkaar kunnen samenwerken

- Wil jij in een jong en dynamisch team werken

Lijkt deze stage jouw leuk? Dan kijken we er naar uit om meer over jou te weten te komen!

Wat biedt het bedrijf?

Naast het werkzaam zijn op de voorgrond vindt er ook veel achter de schermen plaats. Bijvoorbeeld het vinden van verbeteringen, het doen van bestellingen, het geven van trainingen, reserveringssysteem bijhouden, het bedenken, uitwerken en organiseren van eigen evenementen en nog veel meer.

Dit maakt Bam Boa voor een leergierige student een enorme mooie locatie om een uitgebreide leerervaring op te doen. Mocht het een geslaagde stage zijn dan is het natuurlijk altijd mogelijk om de stage om te zetten naar een werkend dienstverband.

Wie wil groeien is bij ons aan het juiste adres.

Extra info:

Opleiding Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw 

Opleiding Manager / ondernemer horeca

Opleiding Meewerkend horeca ondernemer

Crebonummer: 25171

Leerweg: bol MBO Niveau 3, MBO Niveau 4, MBO Niveau 1

Bartender

Maak jij de mooiste koffie´s en shake jij de lekkerste cocktails? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor Bam Boa Amsterdam zijn wij namelijk op zoek naar echte bartenders, waarbij snelheid en organisatie enorm belangrijk is.

Wat wij zoeken:

• Enige bar ervaring op het gebied van koffie of cocktails is een pré

• Iemand die stressbestendig is en in hoog tempo kan werken

• Gezellige barmannen en vrouwen die collegiaal zijn en goed om kunnen gaan met gasten

• Full - en parttime collega's